Хабаровчане на ярмарке «Наш выбор 27» съедят 100 кг плова

Выставка-ярмарка пройдет на краевой набережной 10-11 июня.

Время 15:00  |  Дата 26.04.2018

Подготовка ко второй выставке-ярмарке «Наш выбор 27», которая пройдет на краевой набережной 10-11 июня 2018 года, продолжается. Накануне в комитете потребительского рынка, пищевой и перерабатывающей промышленности края прошло совещание с владельцами ресторанов и кафе Хабаровска. Предприниматели презентовали дизайн экспомест и рассказали, чем будут удивлять гостей, сообщили «Открытому городу» в пресс-службе краевой администрации.

Так, владелец ресторана узбекской кухни планирует разместить около своего павильона казан вместимостью 100 кг и приготовить плов. Также предусмотрены мастер-классы и тематические фотозоны.

Кроме ресторанных двориков предприниматели будут задействованы и в проведении фестиваля «Кухни народов мира», который продет во второй день выставки-ярмарки, 11 июня. Жители смогут попробовать блюда 15 национальных кухонь, среди которых китайская, японская, корейская, грузинская, итальянская и другие. С 11.00 до 12.00 в рамках фестиваля пройдет бесплатная дегустация. Рестораторы будут продавать блюда со скидкой.

«Мы хотим, чтобы второй день выставки-ярмарки запомнился посетителям не меньше первого. «Кухни народов мира» очень колоритный фестиваль, где рестораторы смогут реализовать свои идеи и доказать жителям, что в Хабаровском крае высокий уровень общественного питания. Как и в прошлом году, участники разработают блюда «Наш выбор 27» из местных продуктов», -  отметил председатель комитета потребительского рынка, пищевой и перерабатывающей промышленности края Николай Крецу.

Напомним, что в 2017 году на выставке-ярмарке рестораторам удалось заработать 1,5 млн рублей. Количество гостей за два дня превысило 110 тысяч человек.

А.Ш.

 


Яндекс.Метрика